Cookies aux M &M'S

Réalisés par ma fille de 9 ans. Elle adore la pâtisserie, d'ailleurs elle est inscrite à des cours où elle va tous les samedis, du coup le dimanche on refait la recette à la maison !

Ingrédients :

100g de beurre mou

130g de sucre roux

1oeuf

1/2 cc d'extrait de vanille liquide

1cc de levure

200g de farine

1pincée de sel

80g de M&M'S

Recette :

Préchauffer le four à 180°c (th6)

Dans un saladier, mettre le beurre mou + sucre + sel + oeuf + vanille : mélanger énergiquement.

Ajouter farine + levure : mélanger délicatement.

Ajouter les M&M'S précédemment concassés (au pilon chez nous, mais on peut le faire au mixer).

Faire des petits tas assez espacés sur une feuille de papier sulfurisé (ici c'est une feuille en silicone) la poser sur une grille.

Cuisson 140°c (th4-5) pendant 15mn

Sortir la grille du four et laisser refroidir pour que les cookies "croûtent" mais restent moëlleux dedans.

On peut remplacer les M&M'S par des noix, des noisettes, des amandes, des morceaux d'Oréo...

Régalez-vous !

@ bientôt

@mitiés croisées