Le chouchou, aussi appelé christophine, chayotte, chouchoute... selon l'endroit où nous sommes sur la planète. Malheureusement je n'ai pas de photo à vous présenter de mon gratin terminé... Ingrédients : 2-3 chouchoux 1 oignon + 2 gousses d'ail Râpé,...

... là où la montagne touche le ciel : dans le cirque de Salazie ! Suite aux fortes pluies la montagne s'est effondrée, mais la nature (ici la cascade) reprend toujours sa place... Sous les abris, les cultures de chouchous (christophines) Dans l'après-midi,...