laurier - Avec mes petites mains

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laurier

19 janvier 2019

Veau marengo au Cookéo

Veau marengo au Cookéo

Un petit plat qui a régalé toute la famille, donc je partage ma recette ! Ingrédients : 1 kg sauté veau (morceaux à fariner) 1 filet d'huile d'olive 2 échalotes émincées 1 oignon émincé 2 gousses ail 5 carottes coupées en rondelles 25 cl vin blanc 15...

Posté par alexpicatchou à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, laurier, pommes de terre, Veau marengo, carottes thym, oignons échalotes, vin blanc

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9 novembre 2010

Cari poisson

Lundi midi j'ai réalisé une autre recette réunionnaise, qui a plu à toute la famille ! La prochaine fois je prévoirais quelques crevettes pour ajouter à la cuisson finale. Ingrédients : - 1kg de poisson blanc - 20 cl de crème liquide + 20 cl de lait -...

Posté par alexpicatchou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, thym, ail, gingembre, sel, poivre, concentré tomates court-bouillon, crème, laurier, oignon, piment, poisson, poisson blanc

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