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Avec mes petites mains
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oignons
6 mai 2017

Gratin de courgettes

Gratin de courgettes
Après une pause sur le blog (mais pas dans la vie !) je reviens avec une recette très facile, super bonne, le gratin de courgettes ! Ingrédients : 2 belles courgettes 1 oignon 1 gousses d'ail persil 4 œufs 30 g de maïzena 60 gr gruyère râpé et 60 gr parmesan...
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13 juin 2014

Saumon en papillote "facile"

Saumon en papillote "facile"
Au menu ce midi, pavé de saumon en papillote et son riz au jasmin. Ingrédients pour 1 personne : - 1 pavé de saumon - 1/2 oignon émincé - 1 tomate coupée en rondelles - 5 cl crème liquide légère - sel, poivre, ciboulette, jus de citron (2 cuil. à s) Recette...
24 mai 2014

Gratin de chouchoux

Le chouchou, aussi appelé christophine, chayotte, chouchoute... selon l'endroit où nous sommes sur la planète. Malheureusement je n'ai pas de photo à vous présenter de mon gratin terminé... Ingrédients : 2-3 chouchoux 1 oignon + 2 gousses d'ail Râpé,...
4 décembre 2013

Salade tahitienne à ma façon

Salade tahitienne à ma façon
Des tas de recettes trouvées sur le net, j'ai donc fait "à ma façon" (à préparer la veille, c'est meilleur) Ingrédients : * thon rouge coupé en dés de 2cm * 2 tomates * 1 concombre * jus d'un citron vert * 1 oignon rouge * 10 cl lait coco * sel, poivre,...
18 novembre 2013

Rougail morue

Rougail morue
Un plat que je suis la seule à aimer à la maison, d'habitude j'achète à emporter au snack du coin, mais là je me suis décidée à le faire moi-même, et à le congeler en parts individuelles, comme ça j'ai ce qu'il faut, juste pour moi ! Ingrédients : - 4...
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21 avril 2013

Flan de légumes (carottes-pommes de terre-courgettes)

Flan de légumes (carottes-pommes de terre-courgettes)
Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 courgettes moyennes- 2 grosses pommes de terre- 3 belles carottes- 20 cl de crème liquide légère- 3 oeufs- 1 verre de lait- 3 cuillerées à soupe de farine- sel, poivre, noix de muscade- 100 gr fromage râpé- 1 oignon...
29 septembre 2011

Rougail saucisses

Rougail saucisses
Comment ai-je pu oublier de partager avec vous la recette de THE plat de la Réunion.... honte à moi !!!! La voici donc : - 10 saucisses fumées de porc - 1 kg tomates (une dizaine) - ail, oignons, thym, huile olives, sel, poivre (piment éventuellement),...
5 novembre 2010

Sauté de mines

Sauté de mines
Après en avoir goûté dans divers restaurants ou en barquette à emporter, j'ai décidé de le faire moi-même... et comme mes filles adorent ça, je me devais d'apprendre... enfin "apprendre" est un bien grand mot ! Il faut juste suivre la recette qui est...
17 septembre 2010

Cari poulet, tomates, champignons

Cari poulet, tomates, champignons
Petite recette simple et rapide à faire pour un résultat délicieux ! Ingrédients :- 1 poulet (env 1.5 kg) coupé en morceaux (ou une dizaine de pilons de poulet, ou 6 cuisses de poulet)- 2 oignons- 6 tomates- 6 gousses d'ail- 1 bte ou 500 gr champignons-...
26 juillet 2010

Crumble de tomates

Crumble de tomates
Goûté et approuvé lors de notre repas d'au revoir chez mes employeurs. Merci Béatrice pour cette délicieuse recette !!! Pour la pâte à crumble : 150 g de parmesan, 120g de farine, 100 g de beurre Ingrédients :200 gr d'oignons nouveaux ou grelots20g de...
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