poivre - Avec mes petites mains

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poivre

24 mai 2014

Gratin de chouchoux

Le chouchou, aussi appelé christophine, chayotte, chouchoute... selon l'endroit où nous sommes sur la planète. Malheureusement je n'ai pas de photo à vous présenter de mon gratin terminé... Ingrédients : 2-3 chouchoux 1 oignon + 2 gousses d'ail Râpé,...

Posté par alexpicatchou à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, farine, oignons, ail, sel, poivre, christophines, muscade, gratin chouchou, lait

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9 novembre 2010

Cari poisson

Lundi midi j'ai réalisé une autre recette réunionnaise, qui a plu à toute la famille ! La prochaine fois je prévoirais quelques crevettes pour ajouter à la cuisson finale. Ingrédients : - 1kg de poisson blanc - 20 cl de crème liquide + 20 cl de lait -...

Posté par alexpicatchou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, thym, ail, gingembre, sel, poivre, concentré tomates court-bouillon, crème, laurier, oignon, piment, poisson, poisson blanc

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17 septembre 2010

Cari poulet, tomates, champignons

Cari poulet, tomates, champignons

Petite recette simple et rapide à faire pour un résultat délicieux ! Ingrédients :- 1 poulet (env 1.5 kg) coupé en morceaux (ou une dizaine de pilons de poulet, ou 6 cuisses de poulet)- 2 oignons- 6 tomates- 6 gousses d'ail- 1 bte ou 500 gr champignons-...

Posté par alexpicatchou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, ail, riz, sel, poivre, cari, champignons, poulet, pâtes, tagliatelles

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11 septembre 2010

Avocats gratinés au crabe

Recette trouvée je ne sais plus où et que j'avais noté sur une feuille volante... que j'ai réalisée hier soir... mais pas eu le temps de prendre en photo... Préparation : 15 mnCuisson : 25 mn Ingrédients :- 2 gros avocats- 1 cuil à soupe et demi de jus...

Posté par alexpicatchou à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, sel, avocats, crabe, fromage, onctueuse, poivre, râpé, sauce

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