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Cari poisson

Lundi midi j'ai réalisé une autre recette réunionnaise, qui a plu à toute la famille ! La prochaine fois je prévoirais quelques crevettes pour ajouter à la cuisson finale. Ingrédients : - 1kg de poisson blanc - 20 cl de crème liquide + 20 cl de lait -...

Posté par alexpicatchou à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, thym, ail, gingembre, sel, poivre, concentré tomates court-bouillon, crème, laurier, oignon, piment, poisson, poisson blanc

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5 décembre 2015

D'une mer à l'autre...

... Recueil de poèmes écrit à 4 mains par Lorraine Lapointe et Beatrix Delarue. Résumé : La mer est présente dans notre culture, nos rêves, nos contes et notre mémoire la plus ancienne ; celle de l'enfance et des premiers souvenirs. Nos deux auteures...

Posté par alexpicatchou à 06:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Beatrix Delarue, Canada, France, Lorraine Lapointe, Provence, bonheur, d'une mer à l'autre, poèmes, recueil, rêve, Afrique

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17 septembre 2010

Cari poulet, tomates, champignons

Petite recette simple et rapide à faire pour un résultat délicieux ! Ingrédients :- 1 poulet (env 1.5 kg) coupé en morceaux (ou une dizaine de pilons de poulet, ou 6 cuisses de poulet)- 2 oignons- 6 tomates- 6 gousses d'ail- 1 bte ou 500 gr champignons-...

Posté par alexpicatchou à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, ail, riz, sel, poivre, cari, champignons, poulet, pâtes, tagliatelles

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30 août 2010

Cari de camarons

Premier plat "local" testé ce jour ! Ingrédients :- 1 kg camarons (grosses crevettes locales)- 3 tomates (ou 1 grosse boîte de tomates pelées)- 2 gros oignons- 6 gousses d'ail- 1 cuil à café de gingembre en poudre- 1 cuil à café de curcuma en poudre-...

Posté par alexpicatchou à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, tomates, ail, camarons, curcuma, gingembre, huile poivre, jasmin, riz, sauteuse, sel

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21 février 2010

Visite chez le torréfacteur

Début janvier au marché de Lisieux, avec mon mari, nous découvrions un nouveau commerçant : un torréfacteur.Après dégustation d'un très bon café qui nous réchauffa par ce samedi neigeux, j'achetais deux paquets de café, pour goûter... La semaine suivante...

Posté par alexpicatchou à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: café, thé, atelier, dégustation, grains, lisieux, marché, normandie, soleil, torréfacteur, visite

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19 septembre 2010

Echange objet des vacances

Cet été, j'ai participé à un échange d'objet acheté au marché/objet des vacances.Je devais envoyé mon enveloppe à Alexandrine au Canada. Voici ce qu'elle a reçu : Du Carry et de l'anis étoilé, accompagnés d'une recette de cari de porc Pour sa fille Shany...

Posté par alexpicatchou à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échange, marché noël, bavoir, hockey, malgache, médaille or, objet vacances, porte-monnaie, tee-shirt, épices

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21 juillet 2017

Escapade à Paris

Pour Noël nous avions offert à nos filles des places pour aller voir le concert des Guns'n Roses au Stade de france début juillet. Nous avons profité de quelques jours de repos pour visiter la capitale et ses divers monuments : Tour Eiffel, Arc du Triomphe,...

Posté par alexpicatchou à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: paris, Arc du Triomphe, DisneyLand, Guns'n Roses, La Villette, Stade de France, Tour Eiffel, Versailles, le Louvre

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21 avril 2013

Flan de légumes (carottes-pommes de terre-courgettes)

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 2 courgettes moyennes- 2 grosses pommes de terre- 3 belles carottes- 20 cl de crème liquide légère- 3 oeufs- 1 verre de lait- 3 cuillerées à soupe de farine- sel, poivre, noix de muscade- 100 gr fromage râpé- 1 oignon...

Posté par alexpicatchou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan coco, oignons, râpé, carottes, courgettes, muscade, pommes de terre, salade, échalottes

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21 avril 2013

Demain, Guillaume Musso

Emma vit à New York. À 32 ans, elle continue de chercher l’homme de sa vie. Matthew habite à Boston. Il a perdu sa femme dans un terrible accident et élève seul sa fille de quatre ans. Ils font connaissance grâce à Internet et bientôt, leurs échanges...

Posté par alexpicatchou à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: livre, manhattan, boston, demain, futur, guillaume musso, new york, passé, présent

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4 janvier 2014

Cyclone Béjisa passé, ouf !

Beaucoup de dégâts sur l'île, nous avons eu la chance d'être épargnés. Certains n'ont plus d'eau, d'autres plus d'élécticité, d'autres n'ont aucun des deux et sont encore coincés chez eux car routes très encombrées par la végétation arrachée... Sur la...

Posté par alexpicatchou à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soleil, Réunion, littoral, vente solidaire, béjisa, cyclone tropical intense, pluie, chaleur, dégâts

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8 avril 2010

Petit approvisionnement

Nous avons appris la semaine passée que nous déménagerons au début de l'été, destination La Réunion. J'ai donc passé deux premières commandes en ligne pour me faire un petit stock pour partir. La première dans la petite boutique de Delphine : quelques...

Posté par alexpicatchou à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fils, tissus, Réunion, bazar, cartons, charms, déménagement, piton de la fournaise, volcan

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5 novembre 2010

Sauté de mines

Après en avoir goûté dans divers restaurants ou en barquette à emporter, j'ai décidé de le faire moi-même... et comme mes filles adorent ça, je me devais d'apprendre... enfin "apprendre" est un bien grand mot ! Il faut juste suivre la recette qui est...

Posté par alexpicatchou à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, ail, brèdes, carottes, huile d'olive, jambon, nouilles chinoises, omelette, sauté mines

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8 décembre 2009

Echange hiver

Bonjour à vous ! J'ai participé à un échange d'hiver sur le forum d'Amandiiine. Je devais envoyer mon colis à LN qui devait m'envoyer de sien (mais ça je ne le savais pas) ! Passons sur la durée d'acheminement de mon colis : 7 jours pour aller de la Normandie...

Posté par alexpicatchou à 10:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, échange, broderie, sapin, beurre sardine, biscuits pommeau, bonhomme de neige, caramel fleur de sel, hiver

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29 septembre 2015

De retour !

Bonjour à tous, Me voici de retour sur la toile avec quelques photos de ces deux mois passés ici et là depuis notre arrivée en France métropolitaine mi-juillet. A notre descente d'avion, le soleil nous attendait sur Avignon ! Soleil dès le matin à Marmande...

Posté par alexpicatchou à 19:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soleil, vacances, gardien, Avignon, Brest, Collioure, Marmande, Parentis en Born

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21 décembre 2009

Petits cadeaux d'amitié...

Des petits cadeaux surprises comme ça, pour faire plaisir, j'adore, pas vous ??? Il y a une dizaine de jours je recevais une enveloppe rebondie de la part de Rosalie (qui n'a pas de blog)... Ma boîte à lettres fleurait tellement bon quand je l'ai ouverte...

Posté par alexpicatchou à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thé, grille gratuite, cadeaux, bonne chose, jolie chose, mitaines, surprise

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3 novembre 2013

Cannelés bordelais

Recette envoyée par ma maman, avec les moules en silicone qui vont bien avec ! (Pâte à préparer la veille pour qu'elle prenne bien au frais) Ingrédients : - 1/2 litre de lait - 2 oeufs entiers + 2 jaunes - 1 pincée de sel - 1 sachet de sucre vanillé (ou...

Posté par alexpicatchou à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre sardine, oeufs, farine, vanille, sucre, cannelés bordelais, rhum

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13 juin 2014

Saumon en papillote "facile"

Au menu ce midi, pavé de saumon en papillote et son riz au jasmin. Ingrédients pour 1 personne : - 1 pavé de saumon - 1/2 oignon émincé - 1 tomate coupée en rondelles - 5 cl crème liquide légère - sel, poivre, ciboulette, jus de citron (2 cuil. à s) Recette...

Posté par alexpicatchou à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, saumon fumé, citron, crevettes, papillote, riz au jasmin

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8 mars 2013

Marque-pages, grille gratuite

J'aime lire et j'aime les marque-pages ! Sur une bande à broder offerte par Giroflée, j'ai aligné les petites croix de la grille "Petits coeurs de l'amitié" offerte en 2002 par Chantal J. pour Jura Point de Croix et j'ai obtenu ça : J'ai fait quelques...

Posté par alexpicatchou à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amitiés, grille gratuite, livre, marque-pages, giroflée, jura point de croix, petits cœurs

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5 novembre 2009

Echange TCC

Mais qu'est-ce que c'est ????? Échange Thé ou Café (abrégé TCC) (c'est Dom qui a organisé l'échange) eh bien j'ai eu la très agréable surprise de recevoir l'enveloppe de Rosalie (qui n'a pas de blog). Merci beaucoup à elle pour cet échange, j'écris cet...

Posté par alexpicatchou à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amitiés, biscuits, café, chocolat, thé, tisane, échange

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19 avril 2010

Merci Blandine !!!

Mon amie Blandine qui habite au Canada m'a fait parvenir une enveloppe remplie de trésors.son envoi est arrivé pile poil samedi, avant la fermeture du carton avec mes petits trucs de scrap ! Voici ce que contenait son enveloppe : perles, rubans, accessoires...

Posté par alexpicatchou à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enveloppes brodées, cadeau, rubans, scrap, Blandine, envoi, mercis

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28 avril 2010

Moëlleux chocolat coeur coulant

Vous avez déjà regarder "un dîner presque parfait" sur M6 ? J'adore cette émission ! Et sur le site de l'émission on retrouve les recettes, dont celle-ci ! Ingrédients : - 100 g + 4 carrés de chocolat noir - 2 œufs - 30 g de sucre en poudre - 50 g de...

Posté par alexpicatchou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, M6, chocolat noir, coeur coulant, farine, moëlleux, beurre

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20 février 2010

Bienvenue

Il y a quelques temps, Echevette proposait cette grille gratuite. J'ai flashé dessus, pour l'offrir à une amie qui ne devrait plus tarder à emménager dans sa nouvelle maison. Fil Printemps chez la Bacouette de chez ma mercière, toile aïda 5.5 écrue et...

Posté par alexpicatchou à 19:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bienvenue, broderie, cadre, charm, toile, verre, fil

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3 novembre 2013

Far breton

Petite douceur pour le goûter, un far breton ! Facile et rapide à faire pour un régal garanti ! Ingrédients : - 200 gr pruneaux dénoyautés (pas sur la photo car je n'en ai pas mis cette fois) - 150 gr farine - 120 gr sucre - 4 oeufs - 60 cl lait - 40...

Posté par alexpicatchou à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré, oeufs, farine, vanille, far breton, pruneaux, sucre

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29 septembre 2011

Rougail saucisses

Comment ai-je pu oublier de partager avec vous la recette de THE plat de la Réunion.... honte à moi !!!! La voici donc : - 10 saucisses fumées de porc - 1 kg tomates (une dizaine) - ail, oignons, thym, huile olives, sel, poivre (piment éventuellement),...

Posté par alexpicatchou à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, ail, riz, piment, pâte, rougail saucisses

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4 décembre 2013

Salade tahitienne à ma façon

Des tas de recettes trouvées sur le net, j'ai donc fait "à ma façon" (à préparer la veille, c'est meilleur) Ingrédients : * thon rouge coupé en dés de 2cm * 2 tomates * 1 concombre * jus d'un citron vert * 1 oignon rouge * 10 cl lait coco * sel, poivre,...

Posté par alexpicatchou à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons, tomates, ciboulette, salade, concombre, tahitienne, thon rouge

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